[{"type":"paragraph","text":{"fr":"Un comptoir en bois dans une petite échoppe de Tokyo, un bol de bouillon épais qui fume, des nouilles servies à part, et ce silence qui s'installe à la première bouchée. Si tu as déjà vécu ce moment en te demandant pourquoi ce bol-là était meilleur que tous les autres, tu as déjà compris Oishinbo. Le manga de Tetsu Kariya et Akira Hanasaki pose cette question depuis 1983, et il va de nouveau la poser à l'écran : une nouvelle série animée, Shin Oishinbo, a été annoncée le 19 septembre lors de l'ABEMA Anime Festival 2026, 35 ans après la fin de la première adaptation.","en":"A wooden counter in a small Tokyo shop, a bowl of thick steaming broth, noodles served on the side, and the silence that settles in at the first bite. If you have ever lived that moment wondering why that particular bowl was better than all the others, you already understand Oishinbo. Tetsu Kariya and Akira Hanasaki's manga has been asking that question since 1983, and it is about to ask it on screen again: a new animated series, Shin Oishinbo, was announced on September 19 at the ABEMA Anime Festival 2026, 35 years after the first adaptation ended."}},{"type":"paragraph","text":{"fr":"L'annonce a eu lieu sur la scène spéciale consacrée aux 50 ans de Shin-Ei Animation, le studio de Doraemon et de Crayon Shin-chan, qui avait déjà produit la série de 1988 à 1992 : 136 épisodes, suivis de deux films signés Studio Deen en 1992 et 1993. Pour ce retour, le studio n'a montré qu'un super teaser, avec le nouveau logo et la mention « adaptation TV décidée ». La date de diffusion, le réalisateur et les comédiens de doublage seront annoncés plus tard. On ne sait même pas encore quel arc du manga servira de point de départ.","en":"The announcement took place on the special stage celebrating 50 years of Shin-Ei Animation, the studio behind Doraemon and Crayon Shin-chan, which had already produced the series from 1988 to 1992: 136 episodes, followed by two Studio Deen films in 1992 and 1993. For this return, the studio only showed a super teaser, with the new logo and the words 'TV anime adaptation decided'. The air date, director and voice cast will be announced later. We do not even know yet which arc of the manga will serve as the starting point."}},{"type":"video","provider":"youtube","videoId":"UNNJDqjZWvU","caption":{"fr":"Le super teaser de Shin Oishinbo, dévoilé le 19 septembre.","en":"The Shin Oishinbo super teaser, revealed on September 19."},"source":"Oishinbo (chaîne officielle)"},{"type":"heading","text":{"fr":"Le grand-père du food manga","en":"The grandfather of food manga"}},{"type":"paragraph","text":{"fr":"Si le nom te dit vaguement quelque chose sans plus, c'est normal : Oishinbo est un monument au Japon, beaucoup moins connu en France. Son héros, Shirō Yamaoka, est un journaliste cynique et paresseux, mais doté d'un palais exceptionnel. Son journal lui confie une mission : composer le « menu ultime » de la cuisine japonaise pour son centenaire. Face à lui, un rival qui n'est autre que son propre père, Yūzan Kaibara, gastronome tyrannique qui défend son « menu suprême » pour un journal concurrent. Chaque chapitre devient un duel autour d'un ingrédient, d'une technique ou d'un producteur, avec une vraie ambition documentaire. Publiée par Shogakukan, la série compte 111 volumes et reste en pause depuis 2014, après une polémique autour d'un arc consacré à Fukushima. Sans Oishinbo, pas de Food Wars et ses duels culinaires, ni cette manie des mangas de décrire un plat comme une expérience mystique.","en":"If the name only rings a faint bell, that is normal: Oishinbo is a monument in Japan, far less known in France. Its hero, Shirō Yamaoka, is a cynical, lazy journalist blessed with an exceptional palate. His newspaper gives him a mission: to compose the 'Ultimate Menu' of Japanese cuisine for its centennial. Facing him is a rival who happens to be his own father, Yūzan Kaibara, a tyrannical gourmet championing his 'Supreme Menu' for a competing paper. Each chapter becomes a duel around an ingredient, a technique or a producer, with genuine documentary ambition. Published by Shogakukan, the series runs 111 volumes and has been on hiatus since 2014, after a controversy over an arc about Fukushima. Without Oishinbo, there would be no Food Wars and its cooking duels, nor that manga habit of describing a dish as a mystical experience."}},{"type":"paragraph","text":{"fr":"Le timing a du sens. L'animation culinaire vit une belle période, de Gloutons & Dragons aux séries plus tranquilles centrées sur un plat par épisode, et le public a pris goût aux histoires où l'on mange lentement. Reste à voir si Shin Oishinbo gardera le ton frondeur de l'original, qui n'hésitait pas à tacler l'industrie agroalimentaire, ou s'il lissera tout ça. Il faudra attendre les annonces de staff pour savoir à quelle sauce on sera mangés. En attendant, les premiers volumes existent en anglais chez Viz Media, sous forme de recueils thématiques, de quoi te mettre l'eau à la bouche.","en":"The timing makes sense. Food animation is having a good moment, from Delicious in Dungeon to calmer series built around one dish per episode, and audiences have developed a taste for stories where people eat slowly. It remains to be seen whether Shin Oishinbo keeps the original's rebellious tone, which did not hesitate to take shots at the food industry, or smooths it all out. We will have to wait for the staff announcements to know what's cooking. Meanwhile, early volumes are available in English from Viz Media, as themed collections, enough to whet your appetite."}}]